Eigenschaften:
Meerrettich enthält besonder viele Glucosinolate, welche zu Antikörpern umgebaut werden. Die enthaltenen Stoffe sind gut für Leber und Galle.

Geeignet bei Krebs, Schluckbeschwerden und bei Long-Covid.

Zutaten:
Veloute (Sahne 30 % Fett, Wasser, Weißweinreduktion (enthält Sulfit), Kartoffelstärke, Bio Gemüsebrühe (Steinsalz, Maisstärke, Zwiebeln, Karotten, Sonnenblumenöl, Gewürze, Kräuter), Salz, Zucker), Tafel Meerrettich, Zucker

Portionsgröße 100 g

Nährwerte pro 100 g
kJ 612
kcal 148
Fett 13,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,0 g
Kohlenhydrate 4,4 g
davon Zucker 2,7 g
Eiweiß 1,2 g
Salz 0,7 g