Eigenschaften:
Während Hirse Aminosäuren enthält, die besonders wertvoll für den Muskelaufbau (auch in Hinblick auf die Atemmuskulatur) sind, ist Fenchel reich an ätherischen Ölen, die sich positiv auf die Verdauung ausüben. Die Resorption des Eisens aus der Hirse wird durch das Vitamin C aus Orange verbessert.

Arthrose

Hirse enthält unter anderem Silizium, welches eine knorpelstabilisierende Wirkung aufweist.

Geeignet bei Krebs, Diabetes Typ 2, Long-Covid und Arthrose.
Ungeeignet bei Schluckbeschwerden.

Zutaten:
Fenchel, Sellerie, Möhre, Safran-Orangen-Bechamelsauce (Milch 1,5 % Fett, Sahne 30% Fett, Apfelsinen-Paste (Glucosesirup, Invertzuckersirup, 11% Orangensaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Karottenkonzentrat, Ethylalkohol, natürliches Apfelsinen Aroma, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Saflorkonzentrat), Kartoffelstärke, Salz, Safranfäden, Muskatnuss)

Portionsgröße 110 g

Nährwerte pro 100 g
kJ 225
kcal 54
Fett 4,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g
Kohlenhydrate 3,4 g
davon Zucker 1,8 g
Eiweiß 0,7 g
Salz 0,4 g