Eigenschaften:

Vollkornnudeln sind auch eine Eiweißquelle, da sie etwa 13 % Eiweiß enthalten. Der Nährstoffgehalt ist im Vergleich zu normalen Nudeln höher.

Herzgesunde Ernährung

Vollkornprodukte sind reich an Ballaststoffen, die freie Radikale und Cholesterin in unserem Körper abfangen können, was sich wiederum positiv auf die Herzgesundheit auswirkt.

Arthrose

Für Arthrose-Patienten ist eine pflanzliche Ernährung absolut notwendig, und helles Mehl sollte gemieden werden. Vollkornprodukte sind hier wertvoller, da ihr Ballaststoffgehalt und die enthaltenen Mineralstoffe höher sind.

Geeignet für Krebs, Typ-2-Diabetes, Long-Covid und Herzgesundheit sowie Arthrose.

Zutaten:

Vollkornnudeln