Kohlrabi-Rote Bete-Gemüse mit Estragon und gelben Linsen

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    Diese Kombination existiert nicht.

    Eigenschaften:
    Folsäure und Glucosinolate in Hülle und Fülle, Estragon wirkt wohltuend auf die Verdauung.

    Herzgesunde Ernährung

    Folsäure trägt in erster Linie zu einer gesunden Zellteilung und zur Neubildung von Zellen bei, neuste Untersuchungsergebnisse deuten darauf hin, das Folsäure einen Beitrag zur Erhaltung von Herz-Kreislauf-Gesundheit leistet.

    Arthrose

    Verfeinert mit Senfkörnern beinhaltet diese Komponente sogenannte Senfölglycosinolate, welche antientzündlich wirken.

    Geeignet bei Krebs, Long-Covid, Herzgesundheit und Arthrose.
    Ungeeignet bei Schluckbeschwerden.

    Zutaten:
    Kohlrabi, Rote Bete Würfel, Bechamelsauce (Milch 1,5 % Fett, Sahne 30% Fett, Kartoffelstärke, Salz, Muskatnuss), Senfkörner, Belugalinsen, Estragon

    Portionsgröße 110 g

    Nährwerte pro 100 g
    kJ 400
    kcal 95
    Fett 5,2 g
    davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
    Kohlenhydrate 7,6 g
    davon Zucker 3,7 g
    Eiweiß 5,2 g
    Salz 0,9 g