Eigenschaften:
Folsäure und Glucosinolate in Hülle und Fülle, Estragon wirkt wohltuend auf die Verdauung.

Herzgesunde Ernährung

Folsäure trägt in erster Linie zu einer gesunden Zellteilung und zur Neubildung von Zellen bei, neuste Untersuchungsergebnisse deuten darauf hin, das Folsäure einen Beitrag zur Erhaltung von Herz-Kreislauf-Gesundheit leistet.

Arthrose

Verfeinert mit Senfkörnern beinhaltet diese Komponente sogenannte Senfölglycosinolate, welche antientzündlich wirken.

Geeignet bei Krebs, Long-Covid, Herzgesundheit und Arthrose.
Ungeeignet bei Schluckbeschwerden.

Zutaten:
Kohlrabi, Rote Bete Würfel, Bechamelsauce (Milch 1,5 % Fett, Sahne 30% Fett, Kartoffelstärke, Salz, Muskatnuss), Senfkörner, Belugalinsen, Estragon

Portionsgröße 110 g

Nährwerte pro 100 g
kJ 400
kcal 95
Fett 5,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate 7,6 g
davon Zucker 3,7 g
Eiweiß 5,2 g
Salz 0,9 g