Eigenschaften:

Das Fleisch ist reich an Eisen, die Wahl von hellem Fleisch sorgt für einen milderen Geschmack.

Geeignet für Krebs- und Langzeitkranke.

Zutaten:

Kalbsfrikadelle (Kalbshackfleisch, Sojaeiweiß, Salz, Bambusfaser, Aromastoffe), Glasur (Bio-Gemüsebrühe (Wasser, Steinsalz, Maisstärke, Zwiebeln, Karotten, Sonnenblumenöl, Gewürze, Kräuter), Butter, Kartoffelstärke, Muskatnuss), Salz

Portionsgröße 140 g

Nährwertangaben pro 100 g

kJ 856

Kalorien 206

Fett 15,1 g

davon gesättigte Fettsäuren 6,9 g

Kohlenhydrate 3,1 g

davon Zucker 0,4 g

Eiweiß 14,3 g

Salz 2,0 g