Kalbsbällchen

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    Bedingungen und Konditionen
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    Eigenschaften:
    Fleisch ist eisenreich, durch die Auswahl des hellen Fleischs wird ein milder Geschmack erzeugt.

    Geeignet bei Krebs und Long-Covid.

    Zutaten:
    Kalbsfrikadelle (Kalbhackfleisch, Sojaprotein, Salz, Bambusfaser, Aromen), Glasage (Bio Gemüsebrühe (Wasser, Steinsalz, Maisstärke, Zwiebeln, Karotten, Sonnenblumenöl, Gewürze, Kräuter), Butter, Kartoffelstärke, Muskatnuss), Salz

    Portionsgröße 140 g

    Nährwerte pro 100 g
    kJ 856
    kcal 206
    Fett 15,1 g
    davon gesättigte Fettsäuren 6,9 g
    Kohlenhydrate 3,1 g
    davon Zucker 0,4 g
    Eiweiß 14,3 g
    Salz 2,0 g

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