Erbsen-Kürbiskern-Püree mit Microgreens
Eigenschaften:
Die Erbse ist mit magnesiumreichen Kürbiskernen angereichert, die nicht nur das Immunsystem stärken, sondern auch die Atemwege entspannen.
Geeignet bei Krebs und Schluckbeschwerden.
Zutaten:
Kochsahne Hafer (Trinkwasser, Rapsöl, Hafer, modifizierte Stärke, Erbseneiweiß, Salz, Verdickungsmittel: Carageenan, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl; Emulgator: Lecithin), feine Erbsen, Kürbiskernmark, Wasser, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Kurkuma), Kürbiskernöl, Salz, Zitronensaft, Zucker, Muskatnuss
Portionsgröße 150 g
Nährwertangaben pro 100 g
kJ 843
Kalorien 202
Fett 14,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g
Kohlenhydrate 10,4 g
davon Zucker 1,7 g
Eiklar 6,2 g
Salz 1,2 g
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