Erbsen-Kürbiskern-Püree mit Microgreens

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    Bedingungen und Konditionen
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    Eigenschaften:
    Die Erbse wird ergänzt durch die magnesiumsreichen Kürbiskerne, welche nicht nur die Immunabwehr stärken, sondern gleichzeitig für eine Entspannung der Atemwege sorgen.

    Geeignet bei Krebs und Schluckbeschwerden.

    Zutaten:
    Kochcreme Hafer (Trinkwasser, Rapsöl, Hafer, modifizierte Stärke, Erbsenprotein, Speisesalz, Verdickungsmittel: Carageen, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl; Emulgator: Lecithin), Erbsen fein, Kürbiskern Mark, Wasser, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Kurkuma), Kürbiskernöl, Salz, Zitronensaft, Zucker, Muskatnuss


    Portionsgröße 150 g

    Nährwerte pro 100 g
    kJ 843
    kcal 202
    Fett 14,9 g
    davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g
    Kohlenhydrate 10,4 g
    davon Zucker 1,7 g
    Eiweiß 6,2 g
    Salz 1,2 g

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