Bulgur

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    Bedingungen und Konditionen
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    Eigenschaften:
    Vollkorngetreide ist reich an Phosphor, welches als Enzymbestandteil am Sauerstoffaustausch der roten Blutkörperchen beteiligt ist.

    Geeignet bei Krebs und Long-Covid.

    Zutaten:
    Gegarter Bulgur (Waser, Hartweizengrütze), Wirsing, Zwiebeln, Karotten, Gemüsepaprika, gegrillte Auberginen, Sonnenblumenöl, Wasser, Speisesalz, Margarine (pflanzliche Fette: Palm, Kokos), Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Säuerungsmittel: Citronensäure), Tomatenmark (zweifach konzentriert), Curry (Koriander, Kreuzkümmel, Paprika, Cayennepfeffer, Kurkuma, Zimt), Knoblauch, Glucosesirup

    Portionsgröße 150 g

    Nährwerte pro 100 g
    kJ 427
    kcal 102
    Fett 4,0 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
    Kohlenhydrate 12,4 g
    davon Zucker 2,4 g
    Eiweiß 2,8 g
    Salz 1,0 g

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