Die Panchakarma-Kur - Pitta reduzierende Diät

Pitta, das die Elemente Feuer und Wasser symbolisiert, steht für Verdauung, Stoffwechsel und Transformation.

Es werden Beschwerden angesprochen, die z.B. mit Übersäuerung, Gastritis, Magengeschwüren und Hautkrankheiten zusammenhängen und Symptome wie Hitzewallungen, Schweißausbrüche und innere Unruhe verursachen.

Grünes Gemüse, Kohl, Salate, Milch und Joghurt, alle Obstsorten sowie Weizen, Reis und Hafer werden mit milden Gewürzen serviert.