Clear miso soup with ginger, vegetables & shiitake
Ingredients:
miso, vegetable broth, soy, carrots, shiitake, celery, leek, ginger
Properties:
Suitable for people who want to rediscover their taste. Lots of "stimulus" by stimulating the umami taste buds.
Suitable for cancer and type 2 diabetes.
Not suitable for swallowing difficulties.
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