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Nährstoffe
- Vitamin: A, B1, B2, C, E, K
- Mineralien: Magnesium, Eisen, Kalium, Kalzium, Natrium, Phosphor, Zink
- Hochwertiges Eiweiß
- Senföle
Positive Eigenschaften
- antibakteriell
- antiviral
- entgiftend
- schleimlösend für die Atemwege
- verdauungsfördernd
- blutverdünnende Wirkung und vorbeugende Wirkung gegen Anämie
- positive Wirkung auf die kardiovaskuläre Gesundheit
Geschmack & Optik
- frisch, würzig und knackig
- wie Radieschen
- feine Schärfe
- rote Blätter mit violetten Stielen
- etwa 10 cm lang
Haltbarkeit & Lagerung
- kühl, trocken und luftdicht lagern (ca. 4-8 °C)
- innerhalb von 3-5 Tagen verbrauchen
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